西葫蘆,小南瓜,咖哩粉,橄欖油,鹽,大蒜
綜合評分 8.0
【在美味中減脂增肌】咖哩南瓜西葫蘆面
綜合評分 8.0
看Sunny的安利我也試了西葫蘆面 南瓜配咖哩 不會那麼快餓 吃完一份超撐的 用的切片器的切絲功能 效果特別好 也不用敗新的機器了
用料
做法
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南瓜切塊 蒸熟或微波爐弄熟 西葫蘆擦絲 稍微炒一下撈出過涼水 瀝乾備用 大蒜切片
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鍋裡放一點點油 稍微加熱後離火 放大蒜和咖哩粉 慢慢炒香
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加入南瓜翻炒一會兒 加鹽調味 不用怕炒爛了 正好糊糊可以裹在「面」上 最後放西葫蘆面 關火 用餘溫翻炒一下裹上南瓜即可
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小貼士
這個面之後會出水 醬會變稀 所以別用煮南瓜 其實最好是用烤的 但是太費電 時間又長 所以沒寫在步驟裡 拍照的時候就是因為時間長了出水了所以醬裹的不是特別明顯 炒咖哩粉一定要離火 不然特別容易糊
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