做法

• 

  1、東玥良品人參一支、紅棗一把、生姜一大塊切片、香菇用水發開切去蒂。

• 

  2、2斤左右土雞一只，剁成小塊。

• 

  3、炒鍋倒少量油，大火燒辣，下入姜片和雞塊爆至斷生。

• 

  4、將炒過的雞塊盛入汽鍋中，倒入剛剛蓋住雞肉的水，放入人參、紅棗和香菇，蓋上蓋，高壓鍋倒入適量的水，下放支架或者蒸格，將汽鍋置于高壓鍋中。

• 

  5、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，悶30分鐘後，開蓋放汽，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調味，然後再蓋上普通鍋蓋，中火蒸10分鐘，即可。美味呈現。

• 

  【東玥良品】承諾下廚房的朋友點贊截圖可以享受本店優惠哦