無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍

綜合評分 8.5
在無印良品買的綠咖哩調料套裝。做了一次以後,經常去買這個調料包。因為做起來非常簡單味道也好,它的關鍵詞就只有兩個:切菜和入鍋。

用料

做法

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤1

    茄子去蒂去根切滾刀塊兒,水煮過的筍切成片。雞腿肉切成容易入口的大小。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤2

    無印良品的綠咖哩調料包,裏面有一袋椰漿,一包綠咖哩,一小袋香葉,一小包魚露。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤3

    椰漿入鍋,放入綠咖哩。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤4

    開小火,煮2-3分鐘。期間用勺子攪拌,使綠咖哩融化。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤5

    倒入150毫升清水。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤6

    把茄子,筍,雞肉倒進去。加糖。

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤7

    放入香葉。轉切中小火,燉至茄子軟爛為止。(大概20分鐘左右)

  • 無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法 步骤8

    熄火前滴入魚露即可。

小貼士

包裝袋背後還寫著:配白米飯,和米飯分開盛。

所在的分類

相關食譜

無印良品綠咖哩燉雞和茄子,筍
快手菜
無印良品綠咖哩調料包 一袋,雞腿肉 一隻,茄子 一根,水煮過的筍 1/3個,糖 兩小勺,清水 150毫升
綜合評分 8.5
無印良品綠咖喱炖雞和茄子,筍
快手菜
無印良品綠咖喱調料包 一袋,雞腿肉 一只,茄子 一根,水煮過的筍 1/3個,糖 兩小勺,清水 150毫升
綜合評分 9.8
無印良品的筍豆雙料的春色肉末咖哩
咖哩
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綜合評分 9.2
無印良品的羊棲菜綠葉沙拉
沙拉
高菜,水晶菜(一種類似於苦菊的蔬菜),胡蘿蔔,羊棲菜(乾燥),鹽,日式沙拉醬,糖,焙煎白芝麻
綜合評分 8.9
無印良品的高菜凱撒沙拉
沙拉
高菜,鹽,黑胡椒,法棍,蛋黃醬,乳酪粉,牛奶,乳酪粉(用於最後的點綴)
綜合評分 9.2
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西蘭花,蘆筍,豌豆莢,胡蘿蔔,紅椒(甜椒),洋蔥,鹽,-,【橄欖醬】,黑橄欖(無籽),大蒜,油漬鯷魚(罐頭),羅勒,-,A,橄欖油,鹽,乳酪粉
綜合評分 9.1
【無印良品輕料理】低熱量雞肉三明治
三明治
切片面包(用於製作三明治),黃油,芥末醬,清蒸雞肉,蛋黃醬,生菜,切片乳酪
綜合評分 7.4
無印良品Muji自制巧克力/朱古力蛋糕
蛋糕
可可面粉(材料包內置),巧克力塊(材料包內置),糖粉(材料包內置),雞蛋(自備),牛奶(自備),無鹽黃油(自備)
綜合評分 7.0
【無印良品輕料理】橘子蛋糕
蛋糕
薄煎餅預拌粉,雞蛋,蜂蜜,色拉油,橘子,橘子汁,鮮奶油,糖,香草(如果您喜歡)
綜合評分 9.7
【無印良品輕料理】橘子蛋糕
蛋糕
薄煎餅預拌粉,雞蛋,蜂蜜,色拉油,橘子,橘子汁,鮮奶油,糖,香草(如果您喜歡)
綜合評分 9.2