小魚
綜合評分 7.2
五香小魚干
綜合評分 7.1
用料
做法
-
把小魚干的內髒去除 用清水沖洗一下 放油 把小魚干的煎干 煎香 後撈出
-
再放油 把香料爆香 然後放入魚干混合一起炒 炒一會後 差不多出鍋的時候放入白砂糖 味道會有甜辣的感覺
小貼士
所在的分類
相關食譜
小黃魚干,臘腸,姜,蒜,芥蘭,洋蔥,鹽,耗油or生抽
綜合評分 9.6
魚干,干辣椒,孜然,八角,桂皮,香葉,白砂糖
綜合評分 7.1
小魚干,紅衣花生,蒜末、香蔥末,紅辣椒,熟白芝麻,料酒,生抽,糖
綜合評分 8.0
內酯豆腐,小魚干,韓國泡菜,納豆,芝麻油
綜合評分 7.5
青椒,小魚干,芝麻油,味醂,沾面醬
綜合評分 7.3
花生,小魚干,辣椒干,花椒,糖,鹽,胡椒粉,孜然粉
綜合評分 9.5
冬瓜,扁尖,海蜒,開洋,淡菜,鹽,蔥
綜合評分 8.2
鰻魚干,大蒜,油
綜合評分 7.8
菠菜,小魚乾,黑豆,鹽,生抽,麻油,老乾媽
綜合評分 9.1