麻食,雞蛋,土豆,胡蘿卜,蘑菇香菇雞腿菇,火腿腸,青椒or芹菜,骨湯,鹽，味極鮮醬油，蠔油,西紅柿
綜合評分 7.5
骨湯麻食
綜合評分 7.5
我有一個開麻食路邊攤的夢想
用料
做法
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雞蛋打散炒熟用鍋鏟切成小塊盛出備用。（炒雞蛋加一丟丟水，會更嫩）
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煮鍋開水煮沸，加入麻食，加入2/3骨湯，一起煮熟。骨湯會使麻食更加容易煮軟。麻食要煮透，煮軟一些，容易入味。
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炒鍋加油，油熱倒入土豆、胡蘿卜，翻炒一會加入番茄、蘑菇香菇雞腿菇、青椒or芹菜，翻炒均勻。加入剩余骨湯，大火燒至土豆胡蘿卜面軟。關火前加鹽，醬油少許，蠔油少許。
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把煮好的麻食，炒好的菜和雞蛋混合在一起。美味麻食完成！
小貼士
所在的分類
相關食譜
shell pasta,蔥,西紅柿,土豆,胡蘿卜,香菇,蘑菇,tomato paste,生抽,醋,鹽,黑胡椒,花椒粉,麻油,雞湯,雞蛋
綜合評分 9.1
牛骨湯配料: 牛椎骨,大蔥,生薑,紅棗,枸杞,芹菜,胡椒粉,雞粉,鹽,醮料: 沙茶醬,海天生抽醬油,芝麻油,香菜,紅色小辣椒,大蒜,配菜: 牛肉丸，肥牛片，香菇，生菜，菠菜，炸腐竹，豆腐串，土豆等等（自己喜歡吃的配菜）
綜合評分 8.1
龍骨,骨湯料包,白蘿卜,鹽,豆制品,牛肉丸,魚丸,香菇丸,菜肉湯
綜合評分 8.4
牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃 ,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒
綜合評分 9.6
排骨湯,夏陽白,西紅柿
綜合評分 7.6
小豬骨,麪條
綜合評分 9.6
小豬骨,麪條
綜合評分 7.2
普通麪粉,土豆,胡蘿蔔,木耳,香菇,黃花菜,蔥花,鹽,生抽,食用油,澱粉
綜合評分 9.4
普通麪粉,土豆,胡蘿蔔,木耳,香菇,黃花菜,蔥花,鹽,生抽,食用油,澱粉
綜合評分 7.2