酸奶機,純牛奶,酸奶
綜合評分 7.9
自制健康酸奶
綜合評分 7.9
簡單的食材就能做出好酸奶，不加糖也非常好吃，奶香味十足！步驟很簡單，1把牛奶與酸奶混合均勻，牛奶要用總脂含量高于3.5%以上的較好，酸奶用一般小盒裝即可；2放入酸奶機中發酵8小時，完成。不要超過8小時，酸奶會發酵過頭很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。酸奶機買最普通的即可
用料
做法
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把牛奶與酸奶混合均勻，牛奶要用總脂含量高于3.5%以上的較好，酸奶用一般小盒裝即可。酸奶機買最普通的即可。
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放入酸奶機中發酵8小時，完成。不要超過8小時，酸奶會發酵過頭很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。
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如果太酸就是發酵時間長了，不夠甜就放些蜂蜜水果之類的，或者打果泥時放一些酸奶進去。自己做的健康放心！
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小貼士
做出好酸奶的關鍵有兩點，牛奶和發酵時間。 1牛奶我一般從京東購買，搜“進口牛奶”就可以，找3.5%脂肪含量的比較好，老人孩子喝更有營養，也是做酸奶的好材料。 2發酵時間控制到7至8小時即可，時間長了會酸。
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