龍利魚,西蘭花,西紅柿,鹽,白糖,料酒,羅勒,植物油
綜合評分 8.2
茄汁龍利魚（適合一歲以上小寶寶）
綜合評分 8.2
家有小妞兩歲多，不挑食，唯獨偏愛番茄醬，西藍花，純純小吃貨一枚。做來做去就那幾樣，所以研究了這個茄汁龍利魚。
用料
做法
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西紅柿龍利魚切丁，西蘭花，切塊兒。龍利魚提前用料酒腌制15分鐘。
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龍利魚，西蘭花焯水備用。 龍利魚，開水下鍋下鍋變色即盛出，否則時間長了魚肉就不滑嫩了。 西蘭花焯到十分熟
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鍋內放植物油，油溫熱後加入西紅柿。小事，翻炒到變軟加白糖、鹽、羅勒。
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西紅柿炒到湯汁粘稠，類似番茄醬狀態。加入事先準備好的，龍利魚翻拌。
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番茄汁冒泡加入，事先準備好的西蘭花，翻拌均勻即可出鍋。
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色香味俱全，哈哈
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給寶寶拌飯，也是個不錯的選擇，寶寶都要比平時多吃一些。。
小貼士
西紅柿一定要選一熟透的，這樣炒出的醬汁才能粘稠，顏色紅。 這個配方是針對小寶寶的，所以調料比較少。如果大人吃可以不用西紅柿直接用番茄醬，加鹽糖水澱粉耗油做湯汁。一般番茄醬鐘都有防腐劑，盡量減少使用對身體有益喲。
所在的分類
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