6寸紅絲絨戚風,淡奶油,自制酸奶,白糖,杏仁碎，蔓越莓碎,吉利丁粉
綜合評分 9.7
紅絲絨慕斯蛋糕
綜合評分 9.7
紅絲絨蛋糕很適合情人節啊。
用料
做法
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1.把冷卻的蛋糕胚片成三片。 2.淡奶油加糖打到6，7分發，加入酸奶拌合均勻。 3.吉利粉加少許水融化，然後隔水加熱。 4.然後倒出三分之一的淡奶油加入三分之一的吉利丁液，攪拌均勻，倒入放好了一片蛋糕胚的模具中。 5.重復第四步，讓後放入冰箱冷藏。 6.蛋糕脫模後，用杏仁碎蔓越莓碎裝裱圖案。
小貼士
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光明白熊冰磚,黑巧克力(65%可可脂),吉利丁片,綿白糖,雞蛋黃,紅酒,牛奶,低筋麪粉,可可粉,紅曲米,綿白糖,泡打粉,玉米油,雞蛋,牛奶,花瓣、白巧、小奧利奧、百奇扁桃仁脆
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綜合評分 9.7
雞蛋,低粉,可可粉,白砂糖,植物油,水,紅薯泥,牛奶,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,純淨水,吉利丁粉,白砂糖
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