番茄,蘑菇,豆腐,雞胸肉,蔥花,糖,鹽,生粉,醬油
綜合評分 8.7
番茄蘑菇豆腐雞肉湯
綜合評分 8.7
用料
做法
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雞胸肉切粒 加入 糖 鹽 生粉 醬油 腌制備用
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蘑菇 番茄切片
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豆腐切成小塊
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溫鍋下油爆姜片 然後下雞肉 煎至微焦（忘了先爆姜片 後來加番茄的之前加了）
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下番茄 煎至出水
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番茄出水後 加水
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水沸騰後加蘑菇 然後蓋鍋蓋 煮幾分鐘再下豆腐 然後蓋上鍋蓋3-5分鐘（忘了拍圖 不好意思哈）
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撒上蔥花 嗯 可以開吃了
小貼士
1.雞胸肉容易煮老 所以腌制的時候可以加多一點生粉 2.煮好後 可以適當加鹽 但雞肉本來有味道 所以 一般口味比較淡的（比如我）就不加了
所在的分類
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