好料理

掛耳咖啡冷萃法∼懶人版

綜合評分 8.8
Cold Brew冷萃冰咖啡， 夏天，在咖啡界迅速走紅。 冷水浸泡，在5度以下低溫中慢慢萃取。 1小時，2小時∼超過20小時∼ 將咖啡原味最大程度提純。 掛耳被譽為∼口袋咖啡館， 口感是速溶咖啡所不及的。 更重要的是無添加，更健康！ 掛耳冷萃法∼在夏天， 懶人咖啡控們的福音。

用料

做法

  • 掛耳咖啡冷萃法∼懶人版的做法 步骤1

    準備一包掛耳咖啡和一個密封罐。

  • 掛耳咖啡冷萃法∼懶人版的做法 步骤2

    掛耳咖啡最好去掉耳朵，因為不用掛了。哈哈！

  • 掛耳咖啡冷萃法∼懶人版的做法 步骤3

    掛耳咖啡整包放入密封罐，倒入200ml的常溫水。

  • 掛耳咖啡冷萃法∼懶人版的做法 步骤4

    蓋好蓋子，放入冰箱冷藏20小時左右。 拿掉掛耳咖啡包，加糖加奶∼Enjoy！

小貼士

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