土豆切片,青椒去蒂切片
熱鍋,入適量油,油八成熱以後放入土豆片炒
土豆片基本變色以後,放入青椒片炒勻
放入適量生抽,炒勻
加少許鹽和雞精調味,炒勻,出鍋
真的是名副其實的懶人版,土豆片不用過水焯什麼的。但是出來以後味道還是不錯的。簡單好做。