好料理

包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃

綜合評分 9.6

用料

做法

  • ︰面粉用開水燙成面團，揉光揉勻。下劑子，　成圓皮。

  • 包餃子（新花樣）蝴蝶蒸餃的做法 步骤2

    如圖所示將面皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷。

  • 把面皮翻過來，放入餡心。

  • 將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。

  • 沒翻卷的面皮做成眼楮

  • 捏出翅膀的花紋

  • 把兩只翅膀翻過來

  •  將成品蒸

  • 大功告成！！超漂亮的。食欲都大增了

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