秋葵,義大利面,淡奶油,橄欖油,蒜,鹽,調味醬油,干羅勒碎
綜合評分 9.0
最具清涼感的夏日面食——【秋葵意面】
綜合評分 9.0
秋葵，最近蠻流行的菜，沒什麼味，怎麼做都成，挺百搭。又營養極豐富，很受追捧。 隨意炒了盤意面，使用了很簡單的原料，加了一點淡奶油提香，很隨意的做法，但清清淡淡的色彩，讓人頓生清涼之意，炎炎夏日吃上一盤，心情也挺爽的。
用料
做法
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秋葵切成片，蒜切碎備用，煮鍋內燒水，水開後加入少許鹽，下意面，煮至適合自己口感的硬度。
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炒鍋燒熱，滴橄欖油，下蒜碎略翻炒至出香味，加入秋葵片，翻炒，加入一匙調味醬油，炒約1分鐘，將煮好的面撈入，翻炒，加入1大匙淡奶油，鹽，羅勒葉調味，翻炒均勻就好了。
小貼士
可按個人喜好調入辣椒油等調味品食用。
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