做法

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  蝦煮得快要熟的時候撈起來去皮去沙線。

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  裹上一點芡粉，免得煮老了，也不要不停攪動。( 煮蝦的過程很短，不要煮太久。)

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  煮熟的蝦仁切成顆粒備用。

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  番茄1個，去皮，切丁備用。(去皮最好用刀刮或者筷子方的那頭刮一下比較容易撕。我不喜歡燙一下再刮。)

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  土豆切丁下鍋煮至較軟，放入南瓜丁和番茄丁。(照片沒來得及拍。。有其他蔬菜的可以放點，我這沒其他食材就沒辦法了。我家寶寶比較小，所以做得都比較軟，年齡大點的可以考慮適當不做那麼軟。)

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  酸奶是用以前買的小熊酸奶機做的。

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  將煮熟的土豆番茄南瓜撈起置冷。然後拌上酸奶和沙拉醬就做好了。

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  拌沙拉醬和酸奶。

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  成品顏色略單調，如果有綠色蔬菜就好了。