檸檬（國產進口的黃檸檬都OK）,白砂糖,冰塊,水
綜合評分 8.7
煎烤檸檬片泡水
綜合評分 8.7
這是我從微博上學來的。第一次嘗試，電鍋太不給力，熱度不夠，煎得不干，就依然很酸。其實應該是煎烤到檸檬里的水份蒸發干，糖分焦糖化.比較美觀又有一定的甜度.
用料
- 檸檬（國產進口的黃檸檬都OK） 1顆
- 白砂糖 5g左右
- 冰塊 數塊
- 水 500ml
做法
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檸檬切片
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每片撒上一點白砂糖
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放在烤盤上煎烤。（我的小鍋火力不足，水份不能很快收干，流在鍋面容易糊，如果溫度夠高把水份收干.）
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烤好後放進加冰的杯子里
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加水
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如果覺得酸可以再加點糖
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小貼士
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