中等大小番茄,南瓜,黃瓜,胡蘿卜,白豆,毛豆,黃甜椒,紅甜椒,鷹嘴豆,小蘑菇,洋蔥
綜合評分 7.1
義大利風番茄蔬菜湯
綜合評分 7.1
日語的這種湯叫тбЗЬ①ーб，剛開始總覺得很拗口。 偷偷看了看湯里的料，就試著回來自己做了。 完全沒嘗過，就靠著問的香味來做..自我認為還原度挺高的 因為自己吃嘛，就料下的特別足。 番茄吃了對女生特別好，蔬菜多多對身體也溫柔。 半小時的時間來做一道湯吧！
用料
做法
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在熱湯鍋里倒一點橄欖油，油熱了後 倒進洋蔥小炒至透明偏黃 我用的是四檔的火。火太小怕洋蔥吸油
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把其他準備好的蔬菜都切成丁狀，番茄可以就切成四瓣，太小了口感不好。
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洋蔥炒好後把切好的蔬菜都倒進去。因為胡蘿卜和南瓜比較硬，就可以先倒進去炒，再倒其他的。 這里用三檔的火
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所有的蔬菜都炒一炒，加少量鹽。我自己吃的口味比較清淡，可以自己調節味道。 往湯鍋里加水，剛好漫過蔬菜大概一厘米 然後中火（三檔）的火慢慢炖，你就可以做別的事去啦。 中火的話湯不會太大沸騰，就不用擔心水撲出來 往鍋中間擺一根筷子也可以防止湯水溢出來（朱媽傳授的廚房小秘訣）
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要是嫌棄湯的顏色不好看，可以加一點番茄醬。 我這次沒加顏色都很漂亮了 不是披薩番茄醬，不是薯條番茄醬，要買超市里那種比較濃稠的湯類或是咖喱專用番茄醬
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.5
圓麪餅,義大利生火腿,芝麻菜,聖女果,帕爾馬乳酪parmigiano,橄欖油
綜合評分 8.5
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綜合評分 8.5
意大利麪,瘦豬餡,蕃茄醬,小西紅柿,香菜葉,帕馬森芝士粉,油、鹽和黑胡椒
綜合評分 9.7
意大利麪,瘦豬餡,蕃茄醬,小西紅柿,香菜葉,帕馬森芝士粉,油、鹽和黑胡椒
綜合評分 8.0
番茄,豬肉糜,番茄醬,洋蔥,胡蘿卜,蘑菇,大蒜,雞蛋,黃油
綜合評分 7.5