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胡蘿卜番茄火腿餅(簡易版)
綜合評分
8.3
用料
胡蘿卜
半個
番茄
半個
火腿
一根
面粉適
適量
雞蛋
一枚
做法
番茄,火腿,切丁; 雞蛋打散(加少量入鹽); 胡蘿卜切絲。 將所有原料混合,加入面粉,用適量水,調成糊狀(稀,餅可以做的薄一點,反之厚) 放入電餅擋攤成餅狀即可。
小貼士
再配碗紅豆豆漿,簡易早餐就完成了。
所在的分類
餅
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胡蘿卜,番茄,火腿,面粉適,雞蛋
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餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿, 水,油,餡料原料:,胡蘿卜5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺
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