海蟹,粉絲,青椒,咖喱,雞蛋,小蔥,純淨水
綜合評分 8.8
咖喱粉絲炒海蟹
綜合評分 8.8
在泰國吃過一次特別好吃，回來研究做出來，非常下飯。
用料
做法
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把海蟹切成兩半，不不能吃的部分清洗好，然後放置鍋中炒至變色。
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如果是咖喱塊兒就需要將其用水煮成汁，盛出，打一個雞蛋到咖喱中，攪勻備用。
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用蔥花嗆鍋，把咖喱倒入，你會發現，因為雞蛋，咖喱會變成固態，這時把切好的海蟹倒入，再把泡好的粉絲倒入，所有東西一起翻炒，如果太干此時可加水。
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放入青椒，繼續翻炒，均勻後悶大約3-5分鐘，就可以出鍋了。
小貼士
另外味道和咖喱的品種有關，海蟹也一定要新鮮哦∼！
所在的分類
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