做法

• 準備工作1︰ 準備米飯煮好放涼，或者隔夜的米飯。盡量弄松散。

• 準備工作2︰拿一個碗，放入蛋黃醬、一個雞蛋、鹽和黑胡椒。 用攪拌器打勻。（蛋黃醬有點難打散，要有耐心）

• 先把少許的油下鍋，大火煸炒蒜末至金黃。

• 中火，放入準備好的米飯慢慢翻炒，讓米飯散開。

• 把之前準備的混合蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒讓其包裹米飯，同時不要讓米飯結塊。 慢慢炒干，不熟手的話可以小火。

• 米飯松散蛋液都進去了以後開大火， 最後撒上一點點生抽（會刺啦一聲），快速攪拌幾下然後馬上用鍋蓋蓋上。10秒以後開啟蓋子，就完成了，承出來備用。

• 在炒飯涼一點的時候準備好保鮮膜，放入米飯包裹起一個橢圓的球狀，用手壓實。 橢圓的大球準備2個為頭部。小小的圓球準備5-6個,w完整的為手部，另外的球切一半成半球坐耳朵。

• 放到碗里吧飯團拼起來，稍微整理形狀。 用零食紫菜剪出眼楮和鼻子。放上去。

• 最後拿一個蛋打散，放半個蛋的量的水攪勻。用平底鍋慢火煎一個蛋餅。再當做被子給小熊蓋好就行了~