秘制酸梅湯

綜合評分 7.0
酸梅湯一直都是大家很喜歡喝的飲品,大家在餐廳里喝的酸梅湯一般都是用粉去沖泡出來的。 前陣子沒事做,自己在家搗鼓了一番,嘿,這秘制酸梅湯絕對一喝難忘! (還是想提醒大家,沒有養生壺的朋友,也可以用家里的砂鍋按照這個配比去做,不影響美味度~)

用料

做法

  • 秘制酸梅湯的做法 步骤1

    準備好所有食材。

  • 秘制酸梅湯的做法 步骤2

    將所有的食材用清水沖洗干淨,放入養生壺中,加水至1500ml水位線,開始養生湯模式。

  • 秘制酸梅湯的做法 步骤3

    大概70min後自動斷電,壺里的湯汁變得濃黑,即可享用了!

小貼士

1.山楂藥店一般有賣,一般分生山楂和炒山楂,記得要買炒山楂。用生山楂的話很容易有苦澀味。 2.烏梅的話,一般正宗的酸梅湯都是用的藥用烏梅,這樣才有功效。如果只是想要口感好的話,可以用超市賣的那種蜜餞烏梅,口感會更好,但是添加劑,防腐劑。。。你懂的。。。

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