好料理

牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉∼

綜合評分 7.6
太滿意了 太好吃了

用料

做法

  • 牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉∼的做法 步骤1

    土豆切小塊淡鹽水煮，同時牛油果對半切 刮泥

  • 土豆煮爛後壓碎，和牛油果、辣根沙拉醬 金槍魚 黑胡椒 鹽拌勻，拌的過程中加點牛奶

  • 步驟2同時焯生菜和紫甘藍，撈出濾水，生菜墊底，紫甘藍三小坨∼

  • 牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉∼的做法 步骤4

    將步驟2搓成三個圓，輕輕擱在紫甘藍上

小貼士

牛奶不要加太多，濕度大概是可以搓成形狀就行了 戴一次性手套，就沒什麼顧慮了 熟的牛油果捏起來軟度類似芒果 尾部的小梗有點凹陷 辣根醬在宜家買的 特別好吃∼

所在的分類

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北豆腐（見貼士1）,水浸金槍魚罐頭,味增醬或醬油（可以二者都用些）,檸檬汁,蘋果醋、白米醋,小青蔥,蒜粉或鮮蒜末,洋蔥粉或鮮洋蔥碎,鹽和黑胡椒,日式綠芥末（選用）（加上後很點睛）,酸黃瓜或酸豆,橄欖油
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牛油果金槍魚土豆泥。。沙拉∼
快手菜
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日式金槍魚土豆沙拉
沙拉
土豆,金槍魚（罐頭）,香腸,沙拉醬,鹽,糖,胡椒,植物油,黃油,醋
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