土豆,玉米粒,午餐肉,青瓜,牛奶,白醋,鹽,橄欖油
綜合評分 7.3
青瓜片用鹽稍腌一會,沖洗一下再放白醋,下適量糖放冰箱備用。土豆去皮切片和玉米粒一起蒸10分鐘,午餐肉切粒,不下油用平底鍋炒香。全部放涼備用。
搗爛土豆泥的時候放兩匙牛奶,不放水。
搗爛的土豆泥里加入玉米粒和午餐肉粒,加很多沙拉醬,2匙白醋(喜歡酸的可以按口味放),少許橄欖油(沒有橄欖油不放也行),鹽按自己口味添加。
放進冰箱,跟酸青瓜一起擺盤,開吃!
用飯勺搗爛土豆效果超好∼