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菜鳥版小白菜牛肉丸子湯
綜合評分
9.1
我沒做過飯,但這個很簡單,一次成功。
用料
雞蛋
一個
牛肉
500g
蔥末
三勺
姜末
一勺
料酒
一勺
生抽
一勺
鹽
一勺
雞精
二分之一勺
花椒粉
二分之一勺
胡椒粉
二分之一勺
香油
10滴
澱粉
2勺
做法
將所有上述調料牛肉雞蛋放到一個盆里攪拌
燒開熱水,用雙手將攪拌物變成圓球形,扔到熱水里,帶肉球變成白色,把飄的末末去掉,下小白菜,再放入鹽,雞精,胡椒粉,香油,出鍋。
小貼士
所在的分類
湯羹
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醬
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辣
雞中翅,食用油,食用鹽,生姜,大蒜粒,辣椒粉,小米椒,料酒,蔥花,味極鮮或醬油
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