鍋里放少量水,加入紅糖,中小火熬煮。
待潤滑了成黏稠狀,慢慢倒入牛奶,並用筷子攪拌,使融合。
雞蛋打散,慢慢倒入鍋中,繼續攪拌,使蛋液和牛奶和糖漿充分融合。關火。
面包片撕碎,鋪在碗底,再撒上葡萄干,杏仁等干果少量。把牛奶和蛋液倒入碗里。
放入微波爐,先中高火2分鐘,再高火3分鐘。搞定!