紅薯
綜合評分 7.5
微波爐煮紅薯
綜合評分 7.5
紅薯在雜糧類里排為老大，是全能的養生食物，好處多多，可養胃健脾，預防便秘，預防膽固醇過高……好處之多我就不一一列舉了。好吃又營養的紅薯，做法非常之多，現在跟大家分享一下我最喜歡的做法之一︰微波爐做法，即簡單快捷，又保全營養，且口感極佳。
用料
做法
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紅薯洗淨，包上廚房紙，並把廚房紙打濕，放入容器里，在容器里放少許水，大約1至2勺。
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蓋上蓋子。
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放到微波爐里，煮12至15分鐘。翻一下面，再煮10至12分鐘。（煮到捏下去軟軟的）
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從微波爐里取出，去掉廚房紙。
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上桌，享用。
小貼士
1.每個微波爐的功率各不相同，時間只是個大概。 2.一定得包上紙和蓋上蓋子，只要是干淨的，什麼紙都行。裝酒或午餐的牛皮紙袋也非常好用。 3.第一次做如果對時間沒把握，可少設幾分鐘，不夠軟再加，要不然如果煮太久今把紅薯煮干掉的。