麪粉,溫水,紫薯,酵母
綜合評分 7.3
紫薯玫瑰饅頭
綜合評分 9.1
給孩子做【紫薯玫瑰饅頭】當下午茶，弟弟午覺睡醒後吃了一個。用面包機和面好方便。
用料
做法
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材料
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把所有材料放入面包桶，啟動“生面團”程式，程式結束後啟動一個“和面”程式，攪拌5分鐘即可（排氣）
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把面團從面包桶里取出來
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把面團 成一個個圓形面皮
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取5個面皮挨個放一起，用筷子壓一中線
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從下往上卷
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用刀中間切開
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步驟8
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步驟9
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完成
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好松軟
小貼士
醒發好的饅頭要涼水上鍋，水燒開後轉小火蒸；饅頭蒸好後關火等3分鐘後再開蓋以防回縮
所在的分類
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