好料理

微波爐菜頭粿（蘿卜糕）

綜合評分 9.5
簡易版蘿卜糕，基本不加配料，很地道傳統的潮州菜頭粿，用微波爐烹飪，省時又省力

用料

做法

  • 微波爐菜頭粿（蘿卜糕）的做法 步骤1

    蘿卜洗淨去皮，刨成絲

  • 微波爐菜頭粿（蘿卜糕）的做法 步骤2

    加粘米粉，水少量，鹽，胡椒粉，拌勻。水量視乎蘿卜而定，蘿卜出水多則水少，反之水略多

  • 微波爐菜頭粿（蘿卜糕）的做法 步骤3

    拌好的狀態，然後蓋蓋，微波爐高火20min，這個時間也是要根據微波爐功率加減哦

  • 微波爐菜頭粿（蘿卜糕）的做法 步骤4

    蒸熟的樣子

  • 微波爐菜頭粿（蘿卜糕）的做法 步骤5

    切好，油鍋煎到兩面金黃。接下來嗎？開吃啊！

小貼士

所在的分類

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