做法

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  將紫薯洗淨後去皮切段，放入鍋內蒸熟。

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  蒸紫薯的同時，可準備些果仁，這里我用的是花生仁，做了拍碎處理。

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  紫薯蒸熟後，壓成泥，加入蜂蜜攪拌均勻，也可加入些果仁。

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  薯泥攪拌好後，盛裝入盤，稍做個形狀，然後澆上酸牛奶，撒上碎果仁。