韓式年糕火鍋,隔夜飯,海苔碎,馬蘇里拉芝士,白芝麻
綜合評分 7.1
超簡單快手芝士鍋底飯——韓式年糕火鍋的產物
綜合評分 7.1
這是我之前經常去的一家韓式年糕火鍋店必點的 在吃完年糕火鍋後，再來上一份鍋底飯，簡直人間美味 上次去沒什麼人，就從老板口中套出來做法啦 哈哈哈 ps請一定認真看小貼士好嘛
用料
做法
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首先，參考下廚房其他韓式年糕火鍋的方子，先吃年糕火鍋吧
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把東西吃完，湯留下
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將湯汁倒掉一部分，留少許（視米飯的多少）
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將隔夜飯（或者生米），放入鍋中煮
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煮至湯汁基本收干，撒上海苔碎，芝士碎和白芝麻，就可以了
小貼士
超級簡單有木有 老板說不一定非要用韓式年糕火鍋的湯汁，可以換任意湯汁，但是我覺得韓式的最好吃啦 如果用隔夜飯的飯，湯汁就留少一點，因為它不是粥的口感，它還是硬的飯！！所以湯汁多少很重要 熱米飯比較沒效果，隔夜飯失去水分，吸收湯汁才好吃到爆！！！ 還是別的可以不加，海苔碎一定要放！！太好吃了好嘛！！！ 湯汁是有味道的，所以不用再調味了。。。 最後最後，真的超級好吃啊
所在的分類
相關食譜
料1年糕，用的糖心的,魚豆腐,魚餅,魷魚圈,魚腸,料2黃油,洋蔥,香菇,杏鮑菇,料3大頭菜,辛辣麪,青椒絲,味料，韓式辣醬,辣白菜,醬油,鹽,糖,芝麻,芝士
綜合評分 7.2
芝士年糕,牛肉,釜山魚餅,洋蔥,黃豆芽,西葫蘆,胡蘿蔔,香菇,千張,韓式辣椒醬,蔥花薑片,鹽、糖
綜合評分 7.6
農心辣白菜拉面,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇里拉芝士片,番茄,胡蘿卜,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.0
農心辣白菜拉麪,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇裏拉芝士片,番茄,胡蘿蔔,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.6
條狀年糕,辛拉麪,蟹棒,牛肉卷,魚糕、魚丸、魚豆腐（有啥放啥啦）,韓式辣椒粉,韓式炒年糕辣醬,碎芝士,碎海苔
綜合評分 7.8
條狀年糕,辛拉麪,蟹棒,牛肉卷,魚糕、魚丸、魚豆腐（有啥放啥啦）,韓式辣椒粉,韓式炒年糕辣醬,碎芝士,碎海苔
綜合評分 9.1
韓式辣醬,泰式甜辣醬（可有可無）,年糕,肥牛,金針菇,午餐肉,魚丸,韓式泡菜,海鮮我放的魷魚,芝士奶酪
綜合評分 8.0
洋蔥,長條狀火鍋年糕,辛拉麪,蝦,魚丸類,肥牛,韓國辣醬,番茄醬,乳酪
綜合評分 9.8
仔公雞,花椒,麻椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,豆豉,姜,蔥,料酒,鹽,生抽,雞精
綜合評分 7.3