洗干淨草莓並過鹽水
去掉草莓蒂放在可入微波爐的瓷碗里
放進微波爐,中火加熱30秒~2分鐘(時間依據草莓的量來定,越多時間越長)
依照喜好加砂糖,不加也很甜,這種方式加熱的草莓沒有失掉太多甜味而且多了特別的果醬的香味