雞蛋,即食燕麥,熟透的香蕉,堅果、巧克力碎
綜合評分 8.6
雞蛋打散,香蕉剝出來放在保鮮袋里用手捏成泥倒進雞蛋液里,倒入燕麥片(多倒些到比圖片還要干一些為止)
堅果仁和小塊巧克力放入保鮮袋用重物砸成碎拌到混合好的燕麥里
平底鍋小火熱鍋,倒少許食用油,轉一下鍋把油鋪滿,用手把攪拌均勻的燕麥捏成小餅,擺好煎。這時用手感覺一下干濕度,能捏成形的程度正好。
全程用小火,差不多成型不散的時候翻個面,然後蓋上鍋蓋燜著煎一會讓里面熟透,誘人又低卡的小餅干就出爐啦∼
個人始終覺得巧克力和香蕉是絕配∼怕巧克力熱量高可以不加。 上面黑色的不是糊了,是化掉的巧克力碎。可以在捏的時候注意把巧克力包進去就好啦。