做法

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  精選食材。 將食材配齊，精選食材，保證豆漿品質。用清水洗淨。

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  浸泡食材。 將選好的豆子或者谷物清洗後，還需要浸泡。  一般來說，豆子浸泡時間是6~12小時，米類谷物浸泡時間則以2~4小時為宜。  溫度是影響浸泡效果的重要原因，因此夏季時間可以縮短，冬季則時間延長。

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  打磨食材。 將泡好的食材放入豆漿機內，加入適量的水。按下“豆漿”鍵，大約20分鐘後，待豆漿機提示做好後，倒出個人喜好加入適量白糖，即可飲用。