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麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草的做法 步骤1

    麥仁洗淨備用，羊肉切碎 和調料一並放入麥仁中，和平時做粥一樣在電飯煲里煮

  • 麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草的做法 步骤2

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麥仁飯【青海】︰青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草
飯
麥仁,羊肉,花椒 紅椒 蔥 蒜末 鹽 適量
綜合評分 8.8
臘八飯
快手菜
臘肉,香菇,胡蘿卜,白蘿卜,新鮮豌豆,大米小米花生米燕麥,姜、油、鹽、雞精
綜合評分 7.4
臘八飯
臘八節
糯米,蓮子,紅小棗,核桃仁,糖水
綜合評分 8.8
15分鐘煮出臘八粥
視頻菜譜
紅豆,綠豆,白芸豆,薏仁,糯米,黑米,大麥米,花生,桂圓,紅棗,冰糖,枸杞
綜合評分 7.4
貓咪的賣萌生活--可愛的喵星人糖霜餅干
餅干
糖霜餅干底（做法見我之前文章）,糖霜（做法見我之前文章）
綜合評分 9.1
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分 8.8
新鮮蔓越莓果醬
果醬
新鮮蔓越莓,冰糖,檸檬汁
綜合評分 9.7
【健康三餐】金槍魚沙拉及三種變化（附如何掌握7分飽的分寸）
沙拉
水浸金槍魚,原味酸奶或開菲爾酸奶,紅洋蔥,白醋或檸檬汁,酸豆或酸黃瓜碎,蒔蘿（dill）,第戎黃芥末醬（dijon mustard）,鹽和黑胡椒,天貝（選用）,歐芹（選用）,水煮雞蛋（溏心蛋尤佳）,芹菜,牛油果（加上會更creamy）
綜合評分 9.5
【健康三餐】金槍魚沙拉及三種變化（附如何掌握7分飽的分寸）
沙拉
水浸金槍魚,原味酸奶或開菲爾酸奶,紅洋蔥,白醋或檸檬汁,酸豆或酸黃瓜碎,蒔蘿（dill）,第戎黃芥末醬（dijon mustard）,鹽和黑胡椒,天貝（選用）,歐芹（選用）,水煮雞蛋（溏心蛋尤佳）,芹菜,牛油果（加上會更creamy）
綜合評分 8.6
小白菜木耳鮮肉水餃
餃子
豬肉餡兒,小白菜,木耳,蔥薑末,味極鮮,香油,雞精,鹽,耗油,五香粉,麪粉,雞蛋,水
綜合評分 7.1