面粉,羊肉,西紅柿,蔥,姜,蒜,洋蔥,蘑菇,木耳,青椒,菠菜,五香粉,生抽,鹽,雞精,番茄醬
綜合評分 8.7
炒面片
綜合評分 7.4
面片營養易消化，非常適合老人和孩子。關鍵的是，制做簡單方便，材料也不需要很多，比外面餐館里的不知要干淨多少倍。調料只需要放鹽就好，吃到嘴里的是純純的面粉香味。
用料
做法
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面粉加水揉成面團，水要慢慢加入。面團蓋濕紗布醒20分鐘。將醒好的面團 成薄餅。
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薄餅切成小塊，用叉子在上面壓出紋理。放入沸水里煮。
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煮熟後撈出，瀝干水，待用。
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鍋里放油，將白菜、胡蘿卜、蔥放入鍋中炒。再放入煮好的面片，炒勻。放少許鹽。就可以出鍋裝盤了。
小貼士
用饅頭機揉面更方便哦。
所在的分類
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