咖喱土豆燜飯

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 土豆切滾刀塊,洋蔥切絲米飯洗好不用泡

  • 鍋中放油,放入洋蔥炒香,放入土豆炒到邊緣透明放入生米飯和水(水是米飯的三倍)放入咖喱醬或咖喱塊大火燒開

  • 轉入小火慢慢炖直到湯汁快要收干到不至于胡鍋放入化凍的蔬菜粒攪拌幾下出鍋!

小貼士

煮飯大概需要二十五到三十分鐘,和放的水量有關,最好經常看一下避免糊鍋。咖喱醬是從日本買的咖哩塊的話三四塊幾天看自己的口味。米飯不用提前蒸好

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