牛油果,雞蛋,蛋黃醬,土司
綜合評分 8.7
#深夜食堂#牛油果雞蛋三明治
綜合評分 8.7
看完深夜食堂已經一點多了 好像像老板那樣 可以做出美味而有故事的料理 牛油果含有大量的黴，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝髒系統等重要生理功能。
用料
做法
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牛油果對半切 用刀將牛油果的頭和尾環形劃一刀 輕輕一扭就開了
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將雞蛋蒸熟去皮後切成小粒放于碗中，後將半個牛油果挖出，加適量蛋黃醬拌勻，撒些許黑胡椒
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鋪好面包
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均勻的把拌好的牛油果雞蛋抹在面包上
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切掉四個邊 在對半切開
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擺盤即可
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小貼士
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