土豆,雞蛋,培根,小蔥,鹽,味精,食用油
綜合評分 9.6
土豆、紅蘿卜去皮洗淨,用小擦板擦成絲,韭菜切段備用
放上雞蛋,中筋面粉,鹽,雞粉,油,以上所有材料攪拌均勻
電餅鐺預熱,放入少許油,舀入適量的土豆面糊攤平 ,煎至兩面金黃即可
兩面香煎,熟透就可以出鍋了
香噴噴…熱辣辣土豆餅出爐↖(^ω^)↗
貼士︰面粉加的不要過多,只要攪拌的稠點有點阻力就差不多了 ! 不用額外加水,土豆就會出很多的水!