秋葵,大蒜,辣椒,白醋,生抽
綜合評分 7.0
白灼秋葵（醬料很重要）
綜合評分 7.0
用料
做法
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將秋葵斜切片，水沸後倒入焯熟；
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將白醋、生抽、蒜末、辣椒段調制在一起，單獨盛放；
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秋葵趁熱食用，沾醬即可。
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小貼士
(,,•ε•,,)醬料最理想的味道是酸辣為主，所以生抽少放。福州人喜歡用魚露調味，加上一兩滴，吃起來會更鮮一些。
所在的分類
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