健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵

綜合評分 9.1
教你製作一款營養至簡的正餐,組合:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵,主要是取材方便,簡單易做,你也可以舉一反三搭配其他的食物,不必完全照搬的哦!雖然它談不上多豐盛,但至少主食、蔬菜、蛋白麪面俱到,在一人食的日子裏,足夠溫暖你的胃。

用料

做法

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤1

    雞蛋打散,切入一些秋葵,蓋上保鮮膜

  • 下鍋蒸12分鐘

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤3

    開水中加入少許鹽,下意麪 小火煮10分鐘

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤4

    洋蔥、番茄切丁、 大蒜切末 秋葵洗淨備用

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤5

    意麪撈起瀝乾盛入碗中,淋少許橄欖油拌勻。

  • 開水中加入少許油 下入秋葵煮2分鐘

  • 平底鍋倒油 放入洋蔥蒜末炒香

  • 下入番茄翻炒出汁,挖一勺意麪醬 和少許鹽(覺得醬熱量高的不放也可以,口味嘛略差一二)

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤9

    倒入意麪翻炒均勻 出鍋前撒點 黑胡椒

  • 健身廚男版:番茄意大利麪+燉蛋+白灼秋葵的做法 步骤10

    對了還有鍋裡的秋葵,斜切後碼盤

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