無鹽黃油,低粉,核桃,香蕉去皮,全蛋,蜂蜜,糖,牛奶,泡打粉,檸檬汁
綜合評分 8.1
香蕉夾心核桃磅蛋糕
綜合評分 8.1
年前購進的新模，拿到手的時候真是感嘆，太美了，光滑的表面，流暢的線條，看起來就讓人心動。日本Cake land的出品，果然是精品。 新模第一次就做了這個香蕉夾心核桃磅蛋糕，整體形狀可以看的最直觀。這個蛋糕特別的地方就在於它的夾心，平時的磅蛋糕都是把香蕉拌在麪糊裡，這次用黃油單獨炒香香蕉泥，香蕉的原味都保留了下來，並且黃油香讓香蕉的味道得到了提升，特別的香甜。配上核桃的蛋糕體，整個蛋糕都讓人欣喜~~
用料
做法
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香蕉去皮，搗成蓉，用少許黃油放平底鍋煎香備用
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黃油軟化，加入砂糖打勻，分次加入雞蛋打勻，依次加入蜂蜜，牛奶打勻
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加入過篩的粉類和核桃碎拌勻
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先鋪一層蛋糕糊，在中間放入香蕉泥，再鋪剩下的一半蛋糕糊蓋好即可
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175°烤45分鐘左右，放涼隔夜食用
小貼士
所在的分類
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