波蘭酵頭:,高筋粉,水,酵母,主麪糰:,牛奶,雞蛋,糖,鹽,高筋粉,奶粉,黃油,酵母,紅糖,肉桂粉
綜合評分 8.3
紅糖核桃麪包
綜合評分 8.7
最近掀起雲南紅糖熱，爲了消耗家裏的紅糖就做了這款麪包，更何況紅糖對女人而言真的好東西啊！~\(≧▽≦)/~
用料
做法
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紅糖加入水放入鍋中，小火加熱至紅糖完全融化，稱重後為157至158克，放涼備用
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將除黃油以外的材料放入麪包機，選擇生麪糰功能揉10分鐘，然後放入黃油該發麪團功能進行一發和揉麪(此時忘了拍照，用其它圖做補充)
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一發好的麪糰不要取出，放入核桃仁繼續用麪包機揉麪5分鐘
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取出麪糰，繼續揉制光滑
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稱重後平均分成6份
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將麪糰擀成牛舌狀
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捲起來，收口捏緊
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將生坯排入烤盤，烤箱開發酵功能40度時間40分鐘，烤箱中可放一碗溫水用來保持溼度
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二發好的生坯，用小刀劃三個斜刀口，篩上高筋麪粉，烤箱預熱180度中層烤20分鐘即可
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小貼士
生核桃仁可烤箱180度烤10分鐘左右！此方的用量也可以做吐司，180度，35分鐘即可！
所在的分類
相關食譜
牛奶,雞蛋,麪包粉,糖,鹽,黃油,紅糖（夾餡）,肉桂粉（夾餡）,黃油（夾餡）,酵母
綜合評分 8.7
高筋麪粉,紅糖,蛋液,水,酵母,黃油,鹽,熟核桃仁
綜合評分 8.7
高筋麪粉,紅糖,蛋液,水,酵母,黃油,鹽,熟核桃仁
綜合評分 7.3
高筋麪粉,牛奶,紅糖,酵母,鹽,熟核桃仁
綜合評分 9.9
牛奶,紅糖,鹽,高筋麪粉,燕麥片,耐高糖高活性乾酵母,無鹽黃油,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.0
高筋麪粉,紅糖,鹽,酵母,水,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 9.9
高筋麪粉,紅糖,鹽,酵母,水,核桃仁,葡萄乾
綜合評分 8.7
高筋粉,紅糖,乾酵母,水,鹽,葡萄乾,熟核桃仁
綜合評分 7.2
高筋粉,細砂糖,蛋清（也可以全蛋）,牛奶,酸奶,乾酵母,高筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,酸奶,乾酵母,橄欖油,白糯米,血糯米,紅糖
綜合評分 9.3