蕎麥香芹餅

綜合評分 7.9
蕎麥麪具有實腸胃,益氣力,續精神,並對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預防作用。特別適合糖尿病人食用.

用料

做法

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤1

    將蕎麥麪和莜麪放入盆中,加下適量小蘇打,放蘇打是爲了讓餅子做出來更酥

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤2

    放入芹菜葉和鹽,餅做出來有芹菜的香呸,(也可放入香蔥)

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤3

    加入水和成麪糰,麪糰不要太硬.

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤4

    電餅檔開火,放入油,把麪糰放入,攤開.

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤5

    電餅檔轉至大餅鍵,待第一次提示音響後,翻另一面.

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤6

    第二次提示音響,就已經熟了,切小塊.

  • 蕎麥香芹餅的做法 步骤7

    裝盤,香噴噴的蕎麥餅就做好了

小貼士

蕎麥麪必須加莜麪,如果不加會很粘,做出來的餅也不好吃,蕎麥熟的很快,時間長就會很乾.和麪的水一定是涼水,

所在的分類