烏梅乾,山楂幹,陳皮,甘草,冰糖,幹洛神花,幹桂花
綜合評分 8.9
烏梅,山楂,洛神花,甘草洗乾淨
全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘,最後加冰糖調味,隔渣飲用
最後加些幹桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具風味。
加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可。
山楂具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。所以我家也經常煮山楂水來喝。大家可以試試哦~ 山楂水 400g山楂,3顆烏梅,2片甘草,4升水 洗乾淨材料泡20分鐘煮30分鐘, (我用燜燒鍋,煮開10分鐘後放進燜燒鍋一晚,第2天可以飲用) 加入冰糖調味隔渣飲用。 湯渣可以返煲一次。