桂花酸梅湯

綜合評分 8.7
讓炎炎的夏日多一絲清涼,煮一鍋可口的桂花酸梅湯祛暑是最好不過的了。

用料

做法

  • 桂花酸梅湯的做法 步骤1

    將原料除桂花外用清水洗一下,然後放入鍋內,先加入清水至沒過食材泡一個小時

  • 然後再往鍋裡填至大半鍋的水,大火煮開後轉小火再煮30-60分鐘。關火放入適量冰糖。涼涼後盛出,喝時撒上桂花即可

  • 桂花酸梅湯的做法 步骤3

    冰鎮飲用口感更佳

小貼士

1、此主料用量比較多,因為家裏人口多,所以煮了一大鍋,通常情況下建議所有主料減半即可。 2、配料酌情根據個人口味增減,還可根據口味加入菊花、玫瑰花等花草,會有不同的風味。

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