玉米麪,黃豆麪,白麪,蜂蜜,小蘇打,葡萄乾
綜合評分 7.6
把玉米麪的一半用沸騰的水燙一下,邊燙邊攪。
這樣效果就可以啦,現在放涼期間,準備其它用料。
小蘇打這點就夠,用溫水溶化,水也不能太多,只夠融化小蘇打就好,因為後面蜂蜜也需要水融化。
蜂蜜多點味道纔好,比白糖健康又美味哈,也用溫水溶化。
這時玉米麪不燙手了,放入剩下的玉米麪,豆麪和白麪。
加入蜂蜜水,蘇打水,調勻。
這樣就好啦!
用手和好,醒10分鐘。別忘了用勺子刮下手上的面哦。。
醒面的時候做準備啦!那碗清水是做什麼用的呢?很快就知道啦!
像這樣弄吧,如果不蘸清水會很粘手的!別忘了葡萄乾哈!最好玩的步驟到啦!如果有小朋友一起會更有意思。朵媽手太胖只好用小指啦!
放好,成就感爆棚!
還有好多面,混合葡萄乾用模具做的小三角,還算可愛吧。
上汽蒸20分鐘。OK!
小小窩頭,香甜美味!