豆麪玉米麪小窩頭點心

綜合評分 7.6
以前也沒有想到玉米麪加豆麪,能和蜂蜜融合得這麼好,更沒有想到,口感上與葡萄乾能相互交融,香甜到齒根,舍根!學著做回吧,自己嚐了才能知道哦(´-ω-`)!

用料

做法

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤1

    把玉米麪的一半用沸騰的水燙一下,邊燙邊攪。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤2

    這樣效果就可以啦,現在放涼期間,準備其它用料。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤3

    小蘇打這點就夠,用溫水溶化,水也不能太多,只夠融化小蘇打就好,因為後面蜂蜜也需要水融化。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤4

    蜂蜜多點味道纔好,比白糖健康又美味哈,也用溫水溶化。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤5

    這時玉米麪不燙手了,放入剩下的玉米麪,豆麪和白麪。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤6

    加入蜂蜜水,蘇打水,調勻。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤7

    這樣就好啦!

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤8

    用手和好,醒10分鐘。別忘了用勺子刮下手上的面哦。。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤9

    醒面的時候做準備啦!那碗清水是做什麼用的呢?很快就知道啦!

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤10

    像這樣弄吧,如果不蘸清水會很粘手的!別忘了葡萄乾哈!最好玩的步驟到啦!如果有小朋友一起會更有意思。朵媽手太胖只好用小指啦!

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤11

    放好,成就感爆棚!

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤12

    還有好多面,混合葡萄乾用模具做的小三角,還算可愛吧。

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤13

    上汽蒸20分鐘。OK!

  • 豆麪玉米麪小窩頭點心的做法 步骤14

    小小窩頭,香甜美味!

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