高筋麪粉,細砂糖,鹽,脫脂奶粉,冷藏牛奶,無鹽黃油,乾酵母,蜜紅豆
綜合評分 9.0
炒麪-炒麪-炒麪-炒麪
綜合評分 10.0
最近吃麪比吃米飯還要多，各種面都好愛呀。做了這麼多的菜啦！一直在進步，每次都有新發現。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可檢視。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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瘦肉切片，用生粉和醬油醃製備用，玉米青豆麪條都準備好哦，我的麪條是超市買是即食麪條，這樣比較簡單。
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熱鍋熱肉，下肉絲炒至變色撈出。
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下青豆在鍋中炒1分鐘後，下玉米再一同翻炒1分鐘。
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麪條放入鍋中，倒入少量清水大火。 用筷子把麪條弄散（我這個是超市買的麪條在冰箱裏面放過了，所以比較難散）。加鹽、雞精、醬油翻炒均勻。
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加入肉絲一同攪拌均勻。 出鍋即食啦！！
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成品欣賞
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成品欣賞
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小貼士
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所在的分類
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牛奶（我用的蒙牛的，什麼的都行吧）,雞蛋,鹽,高筋麪粉（某寶買的，農家包裝）,酵母粉（小賣部隨便←_←買的）,葡萄乾,食用油（用的家裏做菜的油）
綜合評分 9.7
高筋麪粉,全麥麪粉,小麥胚芽粉,砂糖,鹽,奶粉,乾酵母粉,冰水,黃油
綜合評分 8.3
高筋麪粉,全麥麪粉,生燕麥片,水,橄欖油,糖,鹽,快速乾酵母
綜合評分 7.8
麪條,香辣牛肉拌飯/麪醬,麻醬,花生醬,特級頭抽/生抽,麻油,香醋,各式澆頭,蔥花,溫水
綜合評分 8.8
麪條,香辣牛肉拌飯/麪醬,麻醬,花生醬,特級頭抽/生抽,麻油,香醋,各式澆頭,蔥花,溫水
綜合評分 7.5
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
普通麪粉,水,酵母粉,細砂糖,雞蛋,花生油,鹽,麪粉,糖,花生油
綜合評分 9.5
普通麪粉,水,酵母粉,細砂糖,雞蛋,花生油,鹽,麪粉,糖,花生油
綜合評分 7.7
＃70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,＃主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾（浸泡用朗姆酒）,＃湯種,高筋麪粉,冷水,＃表面裝飾（可省略）,無鹽黃油,粗砂糖
綜合評分 8.6