烏梅乾,山楂幹,陳皮,甘草,冰糖,幹洛神花,幹桂花
綜合評分 8.9
準備好所需食材
將所有原料倒入湯煲中,加入清水
蓋上蓋子,大火煮沸
沸騰後轉小火,開蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關火
將湯汁過濾一遍
最後在表面撒上幹桂花即可,放入冰箱冷藏過後飲用口感更佳
通過改變配量的劑量,可以調節成品的口味,山楂多一些,就酸一些,冰糖多一些,就甜一些,這個可根據自己喜好來調節。