黃油,糖粉,低粉,玉米澱粉,熟蛋黃
綜合評分 9.5
5分鐘消化餅乾小煎餅簡單早點小點心~
綜合評分 9.7
一激動買了消化餅乾，可是太甜了，不吃又可惜╮(╯_╰)╭女人啊。。。查了下菜譜，結果消化餅乾都是用來烤麪包的。。。
用料
做法
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打一個雞蛋，用筷子攪拌一下
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加麪粉到雞蛋裏面，攪拌均勻（均勻就行了），形成麪糊duang~duang~duang~
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把消化餅乾磨碎（隨你怎麼磨碎啦，餅乾還是很好弄碎的），然後加在麪糊裏面攪拌均勻
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開火，把鍋熱起來，然後拿著麪糊擡手從高處倒下來（這樣會比較圓哈哈）。一面熟了反面就可以
小貼士
1.『薄』了容易熟均勻，剛開始做的第一個太厚了，以至於外面都焦了裏面還是溼噠噠的
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姜粉,蜂蜜,低筋麪粉（酥）/中筋麪粉（脆）,泡打粉,雞蛋,黃油,棕糖（黃糖，紅糖，都一樣，我用的是太古）,大號保鮮袋/油紙若干張,蛋水液適量（10克全蛋液+20克水）
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