小青蛙餅乾

綜合評分 8.8
非常可愛的小青蛙餅乾 相信小朋友們和大朋友們都會很喜歡 又名小蛤蟆餅乾、蛤蛤餅乾、一顆賽艇餅乾、長者餅乾【什麼鬼】等

用料

做法

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤1

    黃油用微波爐加熱融化,將砂糖和鹽溶解進去,再加入雞蛋拌勻。

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤2

    待1冷卻後,將麪粉全部倒入其中,揉成形後,揪出兩小塊。一塊保持原色,一塊揉入可可粉。剩下一大塊,如果直接把抹茶粉揉進去比較難,可以用大概5克融化的黃油先溶解抹茶粉成糊狀,再混入麪糰。

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤3

    基本款的製作:從抹茶麪團中按照個人喜好的大小揪出一塊,分成一大兩小,搓成三個橢圓形,拼成綠色的臉,用蛋清粘好。然後用原色麪糰捏眼白,可可麪糰捏眼珠和嘴巴,用蛋清拼合到臉上。

  • 捏嘴巴比較難,可以先壓成面片,用刮刀切出一個個等腰鈍角三角形,再稍稍整形。(太小了,圖不好拍)

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤5

    熟練之後,可以改變一些表情。例如改變眼睛的方向、改變嘴巴的形狀、加上圓圓的腮幫子等等。

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤6

    烤箱180度上下火,餅乾放中層,上層再放一個空烤盤隔一下火,防止表面烤焦。烤20分鐘左右,出爐~ 【以上為製作過程,此後放的圖純屬無聊】

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤7

    合影!小蛤與辣椒~ 【這張圖看不懂的話就無視吧T T 天哪嚕我是有多無聊纔會在菜譜裡也不忘續一秒啊...... 】

  • 小青蛙餅乾的做法 步骤8

    同上~

小貼士

......哎?門鈴響了,我先去拿個快遞哈

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