低筋麪粉,黃油,黑芝麻,糖,蘇打粉,鹽,酵母,水
綜合評分 7.9
黑芝麻蘇打餅乾
綜合評分 7.9
整理烘焙材料的時候發現了很多沒有用的蘇打粉，這都是因為我對蘇打粉的需要程度估計不足。 買來之後便很少使用，反而是買的比較少的泡打粉快要見底兒了。 還是多做點蘇打餅乾備著，做法簡單低熱量，餓了還能扣點吃。 餅乾裡，我對蘇打餅乾比較喜歡，因為不愛太甜太油的，它就正和我的胃口。 正在減肥的姐妹們，適當的吃些蘇打餅乾還是不用太擔心的哈~
用料
做法
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水溶解酵母后，用它將麪粉，糖，蘇打粉，鹽，黑芝麻混合成團，再加入黃油揉勻
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蓋上保鮮膜醒半小時
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醒好的麪糰分成兩塊，取一塊擀成薄片，儘量薄一些
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用磨具印出餅乾的形狀
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撕去邊角料
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留下的就是餅乾胚了。邊角料不要浪費，最後可以擀開切成方塊餅乾
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小心的用刮板移到烤盤上
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烤箱預熱150度，烤25分鐘
小貼士
所在的分類
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